Su una superficie totale di 20.000 mq, dei quali 8.500 mq coperti, il Cantiere Alubat si sviluppa in due zone, una a Fontenay le Compte, l' altra, il Cantiere principale, a Le Chateau D' Olonne.

Le maestranze Alubat: 120 persone delle quali 10 donne lavorano permanentemente in Cantiere. L' età media è di 33 anni e l' anzianità di servizio di 10 anni circa. Il Cantiere ha poco turn-over e non si avvale di lavoratori interinali o lavoratori occasionali; questa strategia garantisce la continuità, la formazione e l' esperienza dei nostri operatori, garanzia di qualità delle barche che escono dal Cantiere.

Tutti le fasi di lavorazione dell' imbarcazione vengono effettuate in Cantiere: gli scafi in carpenteria, la verniciatura, il mobilio e la sua installazione nella barca, come l' impiantistica elettrica, idraulica e la meccanica. Solamente l' elettronica è affidata a terzi, ma montata comunque in Cantiere.

Questa strategia ci garantisce il controllo dell' insieme del processo.